INHOQQUE DE BATATA
500 gramas de batata cozida e espremida.
1 colher de margarina
150 gramas de farinha de trigo ou um pouco mais.
2 colheres de queijo ralado.
junte tudo e faça rolinhos e depois corte em pedaços pequenos.
Coloque água para ferver. Quando ferver coloque os inhoques para cozinhar assim que subirem espere uns minutos e retire.
Sirva com molho de tomate e queijo ralado por cima
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