CHIPS DE BATATA CASEIRO

 5 batatas grandes fatiadas no fatiador Sal Óleo para fritar Fatie as batatas e coloque em uma bacia com água e leve á geladeira por 1 hora Depois em uma panela coloque o óleo deixe esquentar bem e coloque aos poucos a batata para fritar até dourar. Depois de fritar salpique sal á gosto

PUDIM DE GELADEIRA COM COBERTURA DE DOCE DE BANANA

PUDIM

2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de (chá) de leite
2 pacotinhos de gelatina sem sabor
Idrate a gelatina no leite quente
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos

CALDA

1 1/2 xícara das de chá de açúcar
1/2 xícara de água
Deixe ferver até formar uma calda
Acrescente um pouquinho de água formando assim a calda para untar a forma

DOCE DOCE DE BANANA
Caramelize duas xícaras de (chá)de açúcar e coloque 1/2 de água formando uma calda
Corte 4 bananas maduras em rodelas grossas e coloque na calda deixando apurar por 4 minutos e reserve

Unte a forma de alumínio coloque o pudim cubra com folha laminada e leve ao congelador por 4 horas
Para desenformar.aqueça um pouco a forma passando a faca nos lados
Depois coloque o doce por cima e conserve na geladeira

                                                                     Pãezinhos de leite em pó
                                                       
                                                                     
           1 quilo de farinha de trigo especial
           1 sachê de fermento biológico seco 
           2 ovos
           4 colheres de sopa de leite em pó
           1 xícara de (chá) de óleo
           2 colheres de (sopa) de açúcar
           1 colher de (sobremesa) de sal                                                                   Água até dar ponto de enrolar (água morna)

                  PREPARO

Misture todos os ingredientes e vá colocando a água aos poucos até desgrudar das mãos em uma bacia
Depois transfira para uma mesa enfarinhada e sove até ficar uma massa liza a massa não pode ficar muito dura e sim macia
Coloque de volta na bacia e deixe crescer por 20 minutos
Novamente coloque na mesa e sove bem
Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume
Pincele com gemas e leve para assar

   Doce de pêssegos


     10 pêssegos amarelos grandes sem a pele
      6 cravos da índia
      800 gramas de açúcar cristal
      1/2 litro de água
     
           PREPARO

     Faça uma calda rala com os ingredientes e coloque os pêssegos
     Deixe ferver por 10 minutos e desligue o fogo deixando esfriar
     Repita esta operação por mais duas vezes e está pronto
     Depois é só levar para gelar