Pãezinhos de leite em pó
1 quilo de farinha de trigo especial
1 sachê de fermento biológico seco
2 ovos
4 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de (chá) de óleo
2 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (sobremesa) de sal Água até dar ponto de enrolar (água morna)
PREPARO
Misture todos os ingredientes e vá colocando a água aos poucos até desgrudar das mãos em uma bacia
Depois transfira para uma mesa enfarinhada e sove até ficar uma massa liza a massa não pode ficar muito dura e sim macia
Coloque de volta na bacia e deixe crescer por 20 minutos
Novamente coloque na mesa e sove bem
Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume
Pincele com gemas e leve para assar
Nenhum comentário:
Postar um comentário