Manjar de duas cores

Manjar de duas cores

Creme Branco

1 litro de leite.

4 colheres de sopa de amido de milho.

7 colheres de sopa de açúcar.1 vidro de leite de coco.

misturar todos os ingredientes e levar ao fogo para engrossar.

depois despeje em uma forma grande, passada por água fria.(reserve).

Creme de chocolate

1 litro de leite.

3 gemas.

4 colheres de sopa de amido de milho.

5 colheres de sopa de chocolate em pó.

5 colheres de sopa de açúcar.

Fazer igual ao manjar branco,e colocar na mesma forma por cima do manjar branco.

Leve á geladeira por duas horas e desenforme.

CALDA

Faça uma calda com 1 xícara de açúcar,1/2 xícara de água e algumas ameixas pretas.

Deixe ferver e coloque por cima do pudim e em seguida leve para gelar.