BOLO DE FUBÁ COM CALDO DE LARANJA

BOLO DE FUBÁ COM CALDO DE LARANJA

2 xícaras das de chá de farinha de trigo.

2 xícaras das de chá de açúcar refinado.

1 xícara das de chá de fubá.

3 ovos separados.

2 colheres de sopa de margarina.

1 colher de sobremesa de óleo.

1 xícara das de chá de suco de laranja.

1 colher de sopa de fermento em pó.

calda

1 xícara das de chá de caldo de laranja.

1/2 xícara de açúcar.

Bata as gemas com o açúcar e a margarina até dobrar de volume.Vá colocando aos poucos os ingredientes secos ,junto com o caldo até obter uma massa homogênia.Depois coloque o fermento, e por último as claras em neve misturando levemente.

Unte uma forma de buraco e coloque para assar.

Quando assar, ainda quente, fure o bolo com o garfo e regue com a calda.

E VOLTE COM ELE AO FORNO POR ALGUNS MINUTINHOS.