SALADA DE GRÃO DE BICO
2 xíaras de grão de bico cozido.
1/2 xícara de azeitonas picadas.
1/2 xícara de azeite.
1/4 de xícara de vinagre.
4 colheres de sopa de mostarda.
1 pé de alface americana.
1 pé de rucula.
Sal e pimenta do reino.
Bata no liquidificador,o vinagre ,a mostarda e o azeite.
Depois tempere o grão de bico com esse tempero batido,,a pimenta,e a azeitonas.Coloque sal só se precisar.Lave as verduras , arrume-as em uma travessa e coloque o grão de bico no centro.
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