Bolo gelado

Bolo gelado





3 copos de farinha de trigo.(copo de requeijão)
3 copos de açúcar refinado.
2 copos de suco de laranja.
1 lata de leite condensado.
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 lata de leite de vaca.
5 claras em neve .
5 gemas.
1 vidro de leite de coco.
1 caixinha de pó para chantili.
1 caixinha de morangos.
100 gramas de coco ralado em flocos.

Separar os ovos clara e gema.Bater na batedeira,as gemas com o suco de laranja bem batidos.Depois ,peneire o açúcar com a farinha de trigo e vá acrescentando na batedeira até ficar bem batido.
Coloque o fermento em pó, dê mais ma batida só para misturar.
Por último acrescente as claras em neve misturando levemente.

Untar uma forma grande retangular com margarina e leve para assar.
Quando assar fure bem o bolo na própria assadeira.Molhe o bolo com a mistura do leite condensado,o leite de vaca e o leite de coco.Coloque toda a mistura para que fique bem molhadinho.


Cobertura


Bater o chantili conforme as instruções da caixinha.
Quando o chantili stiver pronto espalhar em cima do bolo.Colocar coco ralado, e enfeitar com os morangos bem lavados.

Levar á geladeira e servir no outro dia.

Bolo de farinha de milho

Bolo de farinha de milho

1 copo americano de farinha de milho.
1 copo americano de farinha de trigo.
2 copos americanos de açúcar
1/2 copo de óleo.
3 ovos inteiros.
1 copo americano de leite fervendo.
1 colher de sobremesa de fermento em pó.


Colocar no liquidificador os ovos ,o açúcar e o óleo, bater por 5 minutos sem parar.
Coloque o leite fervendo e bata por mais 3 minutos.Depois ,vá colocando a farinha de milho e continue á bater.
Em seguida coloque a farinha de trigo,peneirada com o fermento em pó.

Bater por mais uns 4 minutos e levar parar assar em forma de buraco.

(ESTE BOLO QUANTO MAIS BATER ,MAIS FOFINHO ELE FICARÁ)

Pudim acentuado

ESTA RECEITA FOI CEDIDA POR MINHA QUERIDA AMIGA NEIDE

PUDIM ACENTUADO

1lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca.
1 caixinha de maria mole sabor coco.


Dissolva a maria mole em água quente, seguindo as instruções da caixinha.Deixe esfriar.
Colocar os outros ingredientes no liquidificador e bater muito bem.
Caramelizar uma forma de buraco e despejar o liquido do liquidificador dentro.
Levar para gelar. Desinformar no outro dia.

Doce de batata doce em calda

Doce de batata doce em calda


1/2 quilo de açúcar
1 quilo de batata doce cozida e cortadas em cubos grandes
6 cravos
1 pauzinho de canela.
2 1/2 xícaras de chá de água.



Queime o açúcar coloque a água e faça a calda junte o cravo e a canela .coloque a batata doce e deixe ferver para engrossar.

Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco

2 quilos de abobora madura.

1 quilo de açucar.

6 cravos da índia.

1 coco pequeno ralado.

Levar ao fogo ,mexendo sempre.

Deixar cozinhar até aparecer o fundo da panela.Depois de frio,levar á geladeira.

Paçoquinha

Paçoquinha



1/2 quilo de amendoim torrado e moído .
1 pacote de biscoito de maizena triturado.
1 colher de sopa de manteiga.
1 lata de leite condensado.



Misture tudo muito bem com as mãos coloque em um piréx rectangular, alize bem e leve á geladeira .quando endurecer corte em quadradnhos.

COMENTARIO

Agora que vai começar as festas juninas que tal fazermos alguns doces típicos e simples de fazer da época?ENTÃO VAMOS FAZER.